August 23, 2025August 23, 2025Ethik

Distanzierung von Niko Rittenau

Es ist schon lange überfällig: Ich distanziere mich von Niko Rittenau. Der ex-vegane Ernährungswissenschaftler, der mittlerweile selbst eine Hühnerfarm betreibt und Eier und Fleisch verkauft,…

Januar 11, 2022Januar 11, 2022Agrarrevolution

Klimasteuer auf Lebensmittel – wie teuer wäre das?

Wahre Preise“ ist ja eine beliebte Forderung, die zB per zusätzlichen Steuern erreicht werden soll. Was würde das aber konkret bedeuten? Hier mal verschiedene Varianten,…

August 27, 2021April 26, 2022Agrartierhaltung

Tiere als Resteverwerter?

Wilhelm Windisch, ein Professor für Tierernährung, argumentiert in einem Interview: Wir sollten weiterhin Rinder, Schweine und Hühner halten, damit sie so genannte „Reststoffe“ aus der…

Oktober 22, 2019Mai 25, 2020Agrarrevolution

Studie: Wie wir über eine andere Landnutzung und Ernährung Treibhausgase binden können

Eine Studie von Wissenschaftler*innen verschiedener Institute, die in Nature Climate Change erschienen ist, hat die Klimaschutzpotentiale des globalen Umgangs mit Land untersucht. Ein Ergebnis: Wenn…

August 22, 2019Mai 2, 2020Agrarrevolution

Nebelkerze Fleischsteuer: Wie weit wir die Debatte noch drehen müssen

In den letzten Wochen wurde die Frage in den Medien rauf- und runterdiskutiert: Soll für Tierprodukte der erhöhte Mehrwertsteuersatz erhoben werden anstatt des reduzierten, mit…

April 12, 2019Mai 2, 2020Aktivismus

Klimakrise: Raus aus der Komfortzone

— Warum ich mit Extinction Rebellion Brücken blockieren will — Ich falle, wie wohl die meisten Menschen, nur sehr ungern unangenehm auf. Mir ist es…

Januar 28, 2018September 4, 2018Agrartierhaltung

Echte Fake News: Keine Konkurrenz von Trog und Teller

„Fake News“ ist ja oft ein Kampfbegriff ohne viel Inhalt, aber hier trifft er mal genau zu: Agrarmedien verbreiten Falschmeldungen in eigenem Interesse und korrigieren…

Februar 13, 2016Mai 19, 2016Lobbies

Alternativen statt Lösungen! Rezension

Kathrin Hartmanns Buch „Aus kontrolliertem Raubbau“ beginnt mit der Beschreibung einer Realsatire: Der Deutsche Nachhaltigkeitstag im Jahr 2013. Die Industrie feiert sich selbst für Umweltschutz…

August 12, 2015Februar 18, 2016Agrartierhaltung

Mail einer Biobäuerin

Folgende Mail wurde schon vor einigen Wochen von einer Biobäuerin aus Süddeutschland an den Verein „Die Tierbefreier e.V.“ geschickt. Ich finde einige Punkte durchaus bedenkenswert…

Juni 26, 2015Februar 18, 2016Agrartierhaltung

Ideologie pur

Auf dem Weltbauerntag in Mailand sagt der deutsche Bauernverbandspräsident Joachim Rukwied: Die Steigerung der globalen Nahrungsmittelproduktion zur Sicherung der Welternährung ist unsere vordringlichste Aufgabe, die…